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    Tiramisù

    Il tiramisù…ma che invenzione meravigliosa! Non si riesce mai a dire di no a una fetta o a una cucchiaiata…!! Adoro farlo e adoro mangiarlo! Ogni tanto vorrei provarlo in versioni diverse, ma ogni volta cedo alla mia versione, cioè alla versione classica con i pavesini…aaaahhhh che goduriosa beatitudine! Questa è stata una settimana piuttosto tranquilla…scuola, lavoro, fotografie e un po’ di riposo in più…! Domenica mattina farò la prima uscita fotografica con gruppo della fotografia ed ho pauraaaaaaaaa!! Ho paura di non essere brava, anche perché con le foto fatte domenica verrà allestita una mostra…oioi…ho passato questi giorni a stressare cane, famiglia e animaletti vari per fare tutte le…

  • dolci

    Ventagli di pasta sfoglia al cacao

    Rieccomi qui! Come state tutti quanti? …io potrei stare meglio: ho un raffreddore che nemmeno in inverno l’ho preso così…dicono che il brutto tempo duri fino a domani e che il fine settimana andrà meglio….mi auguro che sia vero!!! In attesa del bel tempo e del caldo vi lascio diciamo questa “ricetta”… ovviamente non è una ricetta…ma vi assicuro che il successo è assicurato. …prendete un rotolo ( io l’ho presa rettangolare) di pasta sfoglia  e apritelo e cospargete sopra zucchero e cacao magro schiacciando in modo che rimanga tutto attaccato…prendete le due estremità e iniziate a rotolarle fino a quando non si incontrano al centro ( quando le arrotolate…

  • dolci

    Muffin integrali al cacao e cioccolato fondente

    Non ho mai capito se si dice muffin o muffins….mah, vabbè, intanto …buongiornooooooo! E’ di nuovo lunedì e il tempo è un po’ ballerino…ieri mattina c’era un sole e piuttosto caldo, verso le 13 si è tutto rabbuiato ed è arrivato il diluvio universale fino alle 17 circa…. poi più nulla…freschino ma sereno….stanotte….dieci minuti di pioggia intensa e grandine… io un ci capisco più nulla! 🙂 Continuano nonostante tutto le mie sudate sul tanto amato/odiato tapirulan… ieri 90 minuti di camminata veloce veloce e stamani 55 minuti….sono pazza? no, sono solo un po’ ingrassata :D…quindi….mi rimetto in corsia…. Nel frattempo, per allietare i palati di casa, sforno dolcezze 🙂 Questi…

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